良い包丁がほしい!

我が家の包丁は急ぎで用意した安物。
どれもあまりよく切れず、かといって買い換えるきっかけもなく。

そんな時に堺の刃物屋さんこかじさんからのお題で「当店のホームページの中からあなたの欲しい包丁を2つ教えてください。」というのがあったので、サイトにお邪魔してきました。
堺の刃物屋さんこかじ
約2000点というすばらしい品揃えに圧倒されましたが、用途別などで検索できるので便利。

さて、私が欲しいなと思ったのはまずオリジナルブランド翁流(おうる) の最高級 ダマスカス本割込包丁
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なぜかというと、店長イチオシ!家庭用包丁に迷ったらまずコレ!とトップにも表示されていたからです。
こちらの店内を見ると本当に品数が多く、説明も丁寧で、これだけのアイテムを把握している店長さんがそういうなら間違いないだろうし、ここは信用しておすすめを使ってみたいと思ったんです。

それに見た目もかっこいいですし、物を長く使い続けたい私にぴったりなずっと相棒でいてくれそうな作り。
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マホガニーハンドルと黒合板ハンドル、どちらも素敵で迷うなあ。
うーん、やっぱりマホガニーかな。

よく切れて長持ちそうなこの包丁でたくさん料理してみたいな。

そしてもうひとつはペティナイフにしました。
結構果物など食べるので小型のものは活躍するはず。
今のは例によって切りにくいんです・・・

ところで、私はペティは他の包丁に比べてデザインに大差ないイメージをもっていました。
それも堺の刃物屋さんこかじさんのサイトで一転。
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この堺孝行 最高級 63層 ダマスカス ペティナイフの美しさよ。
目を奪われてしまいました。

一本目もそうだけど、私はダマスカスが好きなのかな。
是非間近で眺めてみたい。
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小さいからこそよく切れ、よいものを使わないと怪我にもつながります。
ここはお高いけれど、是非こちらを使ってみたいなと思いました。

こんな良い包丁ならただ切るだけでなくお店のようないろいろなカットに挑戦して美しく盛り付けたくなりそうです。



堺の刃物屋さんこかじ

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梅雨の季節におすすめのスイーツ


株式会社メリーチョコレートカムパニーさんのチョコレート。
この間、子どもが欲しがったので購入して、おやつに選ばせてあげてます。
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私も食べてますが、バニラとココナッツが特に好き。

さて、株式会社メリーチョコレートカムパニーさんからのお題。
「梅雨の季節におすすめのスイーツ」を教えてください!

梅雨の時期は外に出られなくて気持ちも沈みがち。
だから気分が明るくなるカラフルなスイーツがおすすめです。
グミやマカロンが色とりどりだと華やかな気持ちになれそう。

俵屋吉富のリキュールボンボンもいいですね。
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でも、じめじめして涼しげなものも食べたくなるし・・・
そうなるとアイスキャンディや寒天なんかもいいかなあ。

と考えていたら、その二つを兼ね備えたものとしてゼリーとかき氷が浮かびました。
かき氷はもっと真夏に食べたいかも、ということでやっぱりゼリーかな。

和菓子ではありますが、これもひんやりとした気持ちにさせてくれます。
g
亀屋清永の星づく夜。

株式会社メリーチョコレートカムパニーさんの商品でいうと、果樹園倶楽部
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国産果実のみを使用しているそうで、果肉がごろっとした見た目もかわいい!

こんな風にガラスの器にいれて、眺めて楽しみたいな。
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まさに梅雨の落ちた気分を明るくしてくれそうなおすすめスイーツですね。


▼△国産果実を使ったおすすめのゼリー「果樹園倶楽部」

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カカオフュージョン

毎年、バレンタイン前くらいにチョコレートに興味が湧いて、少し詳しくなります。
調べてみたり、ちょっとお高めのチョコレートを買ってみたり。
なんでチョコレートってこんなに魅力的なんだろう。

いまだチョコレート熱が冷めない日々が続く中、株式会社メリーチョコレートカムパニーさんからもこだわりの全く新しいチョコレートが登場したとの情報を入手!
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その名はカカオフュージョン
有名ショコラティエが続々と手がけているビーントゥーバー。
株式会社メリーチョコレートカムパニーさんも始められたんですね。
しかもカカオ豆になる前段階の「発酵」に注目しているそう。

どういうことなのか俄然興味が・・・
なんでも、発酵段階で発酵方法を変えると、そこで味わいに差が出てくるとのこと。
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3種それぞれ違うやり方なので、まずは食べてから差を実感したいです。

トップショコラティエの大石さんが現地で何度も発酵テストを繰り返してたどり着いた味。
なんと麹菌で発酵させると日本酒のような風味があるというのが興味深いです。

今までチョコレートを味わう際に、全く気にしたことのなかった部分だけに新しい体験をさせてくれそうだなあ。
ちなみにこちらの商品の販売店舗は東京 丸の内のメリーズ カフェと、メリーオンラインショップだけ。
ますます惹かれちゃいます。


チョコレートのディープな世界へようこそ♪カカオフュージョン

シマダヤ新商品

シマダヤ株式会社さんからのお題。
あなたが気になるシマダヤの新商品を紹介してください。

といわけで新商品をチェックしてみました!
ざっと見ただけでも気になるものたくさんです。

自分ひとりの日のランチに食べてみたい「パスタリアン」というシリーズ。
中でもナポリタンは大好物なので食べてみたい。
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パセリが入ったソースというのがいいな。

そして「真打」冷麺<ミニダブル>
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冷麺まであるんですね!
つるつる感を楽しみたいです。

一番驚いたのは「α麺」ゆでのび防止タイプ
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こういうのもあったとは。
「弁当・惣菜、宴会、ケータリングなど時間経過後にお使いになる業態専用」とかいてありました。
普通のスーパーとかにはないのかな。

是非食べてみたいです。
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特に「α麺」ゆでのび防止タイプ 冷凍茶そば(京都産宇治茶使用)は大好きな茶そばとおすし。
時間経過後にしなやかさと歯ごたえの良さを合わせ持ち、ほぐれやすいよう当社独自の技術で仕上げているんだって。

他にも気になる新商品いっぱいでした。
近くのお店で見るのが楽しみ。


<30名募集>シマダヤ春の新商品・季節限定品詰め合わせ

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ご当地言葉なATM

ちょっと面白い情報見つけちゃった。
全国各地で使えるイーネットATMのことなんだけど、なんと三重県では2016年12月2日からご当地言葉でご挨拶するんだって。

ATMにそんな遊び心があるなんて珍しい!
さっそく試聴してみたら、ただ三重県というのではなく、4つの地域にわけてそれぞれの言葉というのにびっくり。
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こちらは伊勢弁(伊賀弁、紀北弁、紀南弁以外のエリア)です。
ゆるキャラもかわいいですね。

それぞれ聞き比べると違いがあって興味深かったなあ。
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上の紀北弁(尾鷲市、紀北町)に、伊賀弁(名張市、伊賀市)と紀南弁(熊野市、御浜町、紀宝町)があります。
地域に密着した親しみのあるATMであるための取り組みだそうだけど、これは確かに親しみ感じると思います。

私は福岡出身。
外部の人にはひとくくりにみんな博多弁と思われがちだけど、実は県内でも言葉遣いは細かく分かれているんです。
だから県で括らずそれぞれの地域にあったご当地言葉のATMがあったら、
住民はきっと嬉しくなると思うしついつい使いたくなること間違いなし。

それぞれの”文化の保存”や”地域の活性化” などに寄与していきたいという思いもあるそうですよ。
なじみがない土地でも旅行中なんかに使うATMがご当地言葉を話したら、文化に触れるきっかけになりますね。
沖縄県、愛媛県松山市、宮崎県、高知県、石川県、京都府も試聴できたから、全部チェックしちゃった。

利用銀行・金融機関により、曜日・時間帯によっては利用手数料が無料だったり、
1回の取り引きで千円から最大50万円(紙幣の枚数は59枚)まで入金可能だったりと使い勝手のよいイーネットATM

新型ATMではカードと明細票を一括受け取りできたり、取引時間を短縮していたりとますます便利。
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私は備え付けのガイドホンで目の不自由な方や車椅子の方の利用もサポートしてくれるのがいいなと思いました。


イーネットオリジナルのはちみつきんかんのど飴もかわいい。
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いつものキャラクターがATMを使っているのがレアですね。
彼らが登場する画面もあったら見てみたいかも。

イーネット様に商品をいただき、モニターに参加しています

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