アルトバイエルンがグランドに

スーパーのソーセージ類でダントツで好きな伊藤ハムさんのアルトバイエルンがリニューアル。
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名前もグランドアルトバイエルンに。

興味が湧いたのでbuzz lifeさんのプロジェクトに参加してみましたよ。
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糖や香辛料、塩の見直しを行う事で、元々あった『肉本来のうま味』はそのままに、
食べている間だけでなく、後味や余韻までおいしさが続くようになったそう。

皮の食感とあのじゅわーっと広がるおいしさが魅力でしたが、食べてみると確かに後味まで旨みが。
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何か料理に取り入れるより、粒マスタードを添えてそのまま食べるのが一番。
そのくらいの存在感と味わいがあります。

お花見弁当のお重にも入れてみました。
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あら挽き食感や燻製の香りも含め、改めておいしいソーセージだなと実感中。
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Author:pine
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