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大好きシャインマスカット

シャインマスカットって本当においしいですよね。
昔はそんなにマスカットって食べなかったのに、シャインマスカットに出会ってからというものワンシーズンに数回は食べないと気がすまなくなりました。
巨峰なんかのみずみずしさもいいけれど、シャインマスカットサクサクした感じは他になくてすごく好き。
s-P9209869.jpg
というわけで、今年ももちろん食べてます。
こちらは長野の北原農園さんのシャインマスカット(http://www.kita-nou.com/shop/item_list?category_id=205203)。
一房がずっしりととても重くてびっくり。
やっと片手に持って撮影したほど。

そうそう、届いた時の梱包がすごく丁寧でした。
s-P9209887.jpg
こんな風に厚めのスポンジのような素材にしっかりとくるまれて到着。
s-P9199868.jpg
だから傷みもなく、粒が一つも外れていませんでした。
これなら安心してお取り寄せできますね。

一粒一粒がしっかりと大きく、実が引き締まっています。
s-P9209870.jpg
つややかで美しくて、しばらく眺めていたくなっちゃう。
旬の果物の美しさって芸術品みたいだなってたまに思います。

綺麗に洗って、食後のデザートに。
家族から歓声が上がりました。
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甘いけれど、べったりしてなくて酸味もありバランスのいい味。
サクサクの食感が気持ちよく止まらなくなります。

小さな子供って果汁をたらしたり、種や皮まで食べちゃったりしますよね・・・
シャインマスカットならもともと種なしで皮ごと食べられるから問題なし。
一番下の子にはこうやって半分にカットして食べさせました。
s-P9209878.jpg
この断面からも引き締まった実の様子が伝わると思います。
弾力があって、果汁が滴ったりしないからお弁当などに入れるのにも向いていそう。

まだまだぶどうのシーズンは始まったばかりだし今年もシャインマスカットたくさん食べたいな。
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pine

Author:pine
新しいもの・珍しいものが大好きな主婦です。

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