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夏のこんぶ茶

なんとなくホットで楽しむイメージが強いこんぶ茶。
でも、我が家では夏はアイスで楽しんでいます。
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汗をかいた時に特においしい。
それでいて、玉露園「減塩こんぶ茶」だから塩分のとりすぎにもならないし。
こちらの従来品に比べ、塩分を30%カットなんです。

でも、一番よく使うのは料理かな。
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だしの代わりになって便利です。

パウダーも細かく、水でも溶けやすいのでお気に入り。
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ちなみにグルタミン酸などの「うまみ」成分が味覚を刺激して唾液を分泌されるからドライマウスにもいいらしいです。

で、ある日はパスタソースに。
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加えるだけで深みのある味わいになっておきにいり。
夏をこんぶ茶で乗り切ろう!

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テーマ : 日記
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pine

Author:pine
新しいもの・珍しいものが大好きな主婦です。

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