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熊野牛で贅沢焼肉

とんでもなくおいしい熊野牛焼肉セット 自家製タレ付https://store.shopping.yahoo.co.jp/meatfactory/6001601.html
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冷凍で鮮度が保たれたままやってきました。
一ヶ月程もつので食べたいタイミングがくるまでそのまま冷凍庫に入れておけば大丈夫です。

おいしいお肉を引き立ててくれるこちらのお店自家製のタレもたっぷりとついてきますよ。
こちらは180日賞味期限があります。
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熊野牛認定之証コピーやおいしい食べ方も同封されていました。
安心感があっていいですね。

で、いざ食べたくなった時。
同封の書類通り、冷凍庫に移してゆっくり解凍しましたよ。
半日ほどあれば大丈夫でした。
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ドリップも出ず、うまくいきました。
焼く10分から20分前に冷蔵庫から出して常温になじませておくといいそう。
これもしっかり守りましたよ。

とっても綺麗な色ですよね。
肩ロースとバラが入っています。
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美しい自然の中で育っただけでなく、100%植物性飼料で育てられているとのことです。
更に健康管理などもしっかりしているというのを読んで、とても期待が高まりました。

フライパンで焼いていきます。
焼き過ぎて固くならないように加減を注意しつつ。
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裏返して、箸でもった段階からやわらかさが伝わってきます。
しなやかで、ジューシー。
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もちろんここで自家製のタレをつけますよ。
味噌やしょうゆのバランスもよく、余ったら野菜炒めの味付けなどに使ってもおいしそうだなと思いました。
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タレは量がたっぷりとあって、ケチケチ使う必要が全くありませんでした。

しなやかなお肉をつけて頂きます。
口に入れると、月並みな言い方ですが、本当にとろけるように柔らかい。
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脂がじゅわーっと口の中に広がって、明らかにいつも買っているようなスーパーのお肉とは質が違います。
しっかりと旨みが凝縮されているので、数枚でも満足できてしまうほど。
熊野牛って初めて食べましたがこんなにおいしいんですね。

お肉好きな人へのギフトにもおすすめできます。

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テーマ : 日記
ジャンル : 日記

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pine

Author:pine
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